Cultura Emprende archivos - Alejandra Ron-Pedrique

Alejandra Ron Pedrique: CEO de Urban Lab Madrid y Directora de Cultura Emprende, premiada en los Reconocimientos CEVE 2025 junto a destacados líderes emprendedores

por Alejandra Ron-Pedrique | Nov 26, 2025 | Crónicas, Cultura Emprende

Madrid, 26 de noviembre de 2025 – Urban Lab Madrid y Cultura Emprende se enorgullecen de anunciar que su CEO y Directora, Alejandra Ron Pedrique, ha recibido uno de los reconocimientos en la edición 2025 de los Reconocimientos CEVE, el pasado jueves, en su nominación...

Varra Restaurante: el fuego que transforma el producto en una experiencia única

por Alejandra Ron-Pedrique | Feb 6, 2025 | Cultura Emprende

En una ciudad donde la oferta gastronómica es infinita, Varra ha sabido diferenciarse con una propuesta clara: el producto es el protagonista y la brasa su mejor aliada. Ubicado en el barrio de Salamanca, este restaurante fusiona tradición y técnica para ofrecer una...

Fismuler: Una experiencia culinaria que conquista el alma

por Alejandra Ron-Pedrique | Ene 24, 2025 | Cultura Emprende

En pleno corazón de Madrid, Fismuler ha logrado posicionarse como un referente gastronómico que apuesta por lo sencillo, auténtico y memorable. Este restaurante sorprende a sus comensales con una cocina honesta que se aleja de artificios, destacando por la pureza de...

Descubre Bammbao en Usera: Una experiencia culinaria que fusiona tradición y modernidad

por Alejandra Ron-Pedrique | Ene 14, 2025 | Cultura Emprende, Restaurantes

En el corazón de Usera, el distrito madrileño conocido como el Chinatown de España, se encuentra Bammbao, un restaurante que cautiva a sus comensales con una propuesta gastronómica auténtica y moderna. Recientemente, tuve la oportunidad de visitar este espacio, y la...

Katsu: Platos Caseros Japoneses con Auténtico Sabor en Madrid

por Alejandra Ron-Pedrique | Ene 8, 2025 | Cultura Emprende

En el número 22 de la calle La Luna, el restaurante Katsu ofrece una experiencia culinaria que combina lo mejor de la cocina tradicional japonesa con un enfoque casero y auténtico. Este acogedor rincón ha capturado el paladar de quienes buscan disfrutar de platos...

Sandra Cerrada, presidenta de AJE Madrid: comparte su visión sobre el futuro del emprendimiento en Cultura Emprende

por Alejandra Ron-Pedrique | Dic 26, 2024 | Crónicas, Cultura Emprende

En una entrevista exclusiva para el programa Cultura Emprende de Radio Intereconomía, Sandra Cerrada, presidenta de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Madrid (AJE Madrid), ofreció una perspectiva renovada sobre el liderazgo joven y los retos del emprendimiento en...