Fismuler: Una experiencia culinaria que conquista el alma
En pleno corazón de Madrid, Fismuler ha logrado posicionarse como un referente gastronómico que apuesta por lo sencillo, auténtico y memorable. Este restaurante sorprende a sus comensales con una cocina honesta que se aleja de artificios, destacando por la pureza de...
Descubre Bammbao en Usera: Una experiencia culinaria que fusiona tradición y modernidad
En el corazón de Usera, el distrito madrileño conocido como el Chinatown de España, se encuentra Bammbao, un restaurante que cautiva a sus comensales con una propuesta gastronómica auténtica y moderna. Recientemente, tuve la oportunidad de visitar este espacio, y la...
Katsu: Platos Caseros Japoneses con Auténtico Sabor en Madrid
En el número 22 de la calle La Luna, el restaurante Katsu ofrece una experiencia culinaria que combina lo mejor de la cocina tradicional japonesa con un enfoque casero y auténtico. Este acogedor rincón ha capturado el paladar de quienes buscan disfrutar de platos...
Sandra Cerrada, presidenta de AJE Madrid: comparte su visión sobre el futuro del emprendimiento en Cultura Emprende
En una entrevista exclusiva para el programa Cultura Emprende de Radio Intereconomía, Sandra Cerrada, presidenta de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Madrid (AJE Madrid), ofreció una perspectiva renovada sobre el liderazgo joven y los retos del emprendimiento en...
Una experiencia gastronómica única en Quispe: el rincón peruano en la calle Conde de Aranda
El restaurante Quispe, situado en la elegante calle Conde de Aranda en Madrid, ofrece una experiencia culinaria que transporta a los comensales directamente al corazón de Perú. Reconocido por su fusión de tradición y modernidad, este espacio se ha convertido en un...
Chaotianmen: El auténtico sabor del hot pot en plena Gran Vía de Madrid
En el corazón de la Gran Vía se encuentra el nuevo Chaotianmen, un restaurante que transporta a los comensales al epicentro de la gastronomía asiática a través de su especialidad: el hot pot. Durante mi visita, tuve la suerte de disfrutar no solo de su exquisita...
Ángel Luis Castillo, Director de Restaurantes McDonald’s España: habló del impacto social y las oportunidades de emprendimiento en Cultura Emprende
Ángel Luis Castillo, director de restaurantes de McDonald’s en España, nos ofreció una entrevista exclusiva en el programa Cultura Emprende de Radio Intereconomía en mi sección Crónicas Sobre Emprendimiento, donde abordó temas clave sobre la contribución de la marca...
Jessica Romero, CEO de Alberty´s: nos habló de su proyecto empresarial en una entrevista exclusiva en “Cultura Emprende”
Jessica Romero, CEO de Alberty`s, fue la protagonista de la reciente emisión de Cultura Emprende en Radio Intereconomía, donde compartió su visión y los valores que han posicionado a Alberty´s como una empresa innovadora y líder en su sector, tuve el placer de...
Triperito, la fusión de la tradición peruana con la creatividad en el Mercado de la Paz
En el vibrante Mercado de la Paz, una de las joyas culinarias más recientes brilla con luz propia: Triperito, el innovador concepto del chef Roberto Martínez Foronda. Este restaurante, especializado en comida peruana de fusión, lleva a los comensales a un viaje...
La conexión que no puedes ignorar para una Belleza Integral
En el último programa de Cultura Emprende, el 29 de noviembre, tuve la oportunidad de conversar con Gema Rodríguez López, una profesional sobresaliente con una amplia experiencia en el mundo empresarial. Su enfoque estratégico y su capacidad para innovar la han...
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Alejandra Ron-Pedrique
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