Alejandra Ron Pedrique: CEO de Urban Lab Madrid y Directora de Cultura Emprende, premiada en los Reconocimientos CEVE 2025 junto a destacados líderes emprendedores
Madrid, 26 de noviembre de 2025 – Urban Lab Madrid y Cultura Emprende se enorgullecen de anunciar que su CEO y Directora, Alejandra Ron Pedrique, ha recibido uno de los reconocimientos en la edición 2025 de los Reconocimientos CEVE, el pasado jueves, en su nominación...
Varra Restaurante: el fuego que transforma el producto en una experiencia única
En una ciudad donde la oferta gastronómica es infinita, Varra ha sabido diferenciarse con una propuesta clara: el producto es el protagonista y la brasa su mejor aliada. Ubicado en el barrio de Salamanca, este restaurante fusiona tradición y técnica para ofrecer una...
Fismuler: Una experiencia culinaria que conquista el alma
En pleno corazón de Madrid, Fismuler ha logrado posicionarse como un referente gastronómico que apuesta por lo sencillo, auténtico y memorable. Este restaurante sorprende a sus comensales con una cocina honesta que se aleja de artificios, destacando por la pureza de...
Descubre Bammbao en Usera: Una experiencia culinaria que fusiona tradición y modernidad
En el corazón de Usera, el distrito madrileño conocido como el Chinatown de España, se encuentra Bammbao, un restaurante que cautiva a sus comensales con una propuesta gastronómica auténtica y moderna. Recientemente, tuve la oportunidad de visitar este espacio, y la...
Katsu: Platos Caseros Japoneses con Auténtico Sabor en Madrid
En el número 22 de la calle La Luna, el restaurante Katsu ofrece una experiencia culinaria que combina lo mejor de la cocina tradicional japonesa con un enfoque casero y auténtico. Este acogedor rincón ha capturado el paladar de quienes buscan disfrutar de platos...Sobre mi
Alejandra Ron-Pedrique
CEO de Urban Lab Madrid
Consultora de Desarrollo de Negocio - Directora y Copresentadora de Cultura Emprende Radio.Sobre mi
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