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Gin Club: Coctelería de autor y gastronomía en un ambiente inmejorable

por Alejandra Ron-Pedrique | Mar 28, 2025 | Restaurantes

Gin Club es mucho más que un referente en coctelería premium en la capital. Ubicado en una zona privilegiada de Madrid, este espacio ofrece una propuesta gastronómica sorprendente, con una atmósfera vibrante que lo convierte en el punto de encuentro ideal para quienes...

Sabores de Navarra en Madrid: Mi experiencia en la presentación de las Fiestas de la Verdura de Tudela

por Alejandra Ron-Pedrique | Mar 21, 2025 | Eventos, Restaurantes

La primavera madrileña recibió un adelanto del festival gastronómico más esperado de Navarra: las Fiestas de la Verdura de Tudela. En el elegante Hotel Santo Mauro, tuve la oportunidad de sumergirme en un viaje sensorial protagonizado por las joyas vegetales de la...

Diurno: una experiencia gastronómica vibrante en el corazón de Madrid

por Alejandra Ron-Pedrique | Mar 17, 2025 | Restaurantes

Ubicado en el dinámico barrio de Chueca, Diurno se ha consolidado como un referente de la cocina contemporánea en Madrid, fusionando tradición y vanguardia en cada plato. Con un ambiente moderno y acogedor, este restaurante invita a descubrir una carta llena de...

Oceanika: Una sorpresa para el paladar en todos los sentidos

por Alejandra Ron-Pedrique | Mar 7, 2025 | Restaurantes

Madrid está lleno de restaurantes con propuestas interesantes, pero hay lugares que logran ir más allá de una buena comida y transforman la experiencia en algo memorable. Oceanika es uno de esos sitios. No es solo un restaurante; es un laboratorio de sabores donde...

Bunnychao: El sabor vibrante de la comida callejera asiática en Madrid

por Alejandra Ron-Pedrique | Feb 20, 2025 | Restaurantes

Madrid nunca deja de sorprender con su variada escena gastronómica, y en mi más reciente exploración culinaria, tuve el placer de descubrir Bunnychao, un restaurante que captura la esencia de la comida callejera asiática con un enfoque auténtico y lleno de...

Descubre Bammbao en Usera: Una experiencia culinaria que fusiona tradición y modernidad

por Alejandra Ron-Pedrique | Ene 14, 2025 | Cultura Emprende, Restaurantes

En el corazón de Usera, el distrito madrileño conocido como el Chinatown de España, se encuentra Bammbao, un restaurante que cautiva a sus comensales con una propuesta gastronómica auténtica y moderna. Recientemente, tuve la oportunidad de visitar este espacio, y la...